ViA�a Real

vinoteca galia

Variedades de uva empleada:
Tempranillo:A�90A�%
Mazuelo:A�3A�%
Graciano:A�3A�%
Garnacha tinta:A�3A�%

Vino elaborado de uvas provenientes de Rioja Alavesa vendimiadas manualmente. Tras una maceraciA?n prefermentativa en frA�o, se realiza la fermentaciA?n alcohA?lica a temperatura controlada manteniendo las notas frutales propias de la variedad. Parte del vino realiza la fermentaciA?n malolA�ctica en barricas. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble francA�s (50%) y americano (50%) donde permanece una media de 22 meses, periodo en el que adquiriere una fina elegancia gracias a las cuidadosas trasiegas realizadas manualmente. Finalmente, tras una ligera clarificaciA?n natural con clara de huevo, se embotella y pasa al botellero donde permanecerA? al menos 2 aA�os antes de su salida al mercado.

 

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Color Rojo RubA�, matices de cereza picota profundo, limpio, buena intensidad en nariz, donde los aromas especiados del roble, vainilla, se mezclan aA?n con recuerdos de varietal tempranillo, floral, frutos rojos, mora de zarza y al final de boca con garnacha madura. En boca es un vino cA?lido, amplio y largo, de acidez adecuada y tanino noble. Su cuerpo estructurado le augura una larga vida en condiciones adecuadas de almacenamiento aunque tambiA�n puede ya acompaA�ar y realzar la buena gastronomA�a.

Precio botella: 13,00a��
Precio tienda: 9,50a��
Precio copa: 2,40a��