ViA�a Alberdi

vinoteca galia
ComposiciA?n
Vino compuesto 100% Tempranillo proveniente de las localidades de Briones, Rodezno y Labastida.
Datos de elaboraciA?n
Las fermentaciones fueron normales, quedando los vinos secos en 12 dA�as. Finalizada la fermentaciA?n tumultuosa y tras el descube, el vino realizA? la fermentaciA?n malolA?ctica durante 26 dA�as. Se criA? en barricas de roble americano durante 2 aA�os: el primero en roble nuevo y el segundo en roble de una edad media de 3 aA�os. Se realizaron cuatro trasiegos manuales.

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Ficha de Cata
Es un vino de color rojo cereza, brillante, de capa media y ribetes rosaceos claros en el borde de la copa. Alta intensidad aromA?tica, muy fresco, sobresaliendo notas de fresas silvestres y frambuesas dulces, perfectamente ensambladas con aromas balsA?micos de canela, torrefactos, nuez de coco y vainilla. En boca se presenta redondo, de buena estructura, con una ligera acidez que le proporciona un paso de boca alegre y vivaz. Taninos suaves y sedosos, gracias a una perfecta maduraciA?n de la uva y a su crianza en barrica. Presenta un buen retrogusto, con una ligera acidez que deja un final fresco y amable.
Maridaje
Este vino resulta ideal con aperitivos, arroces, marmitakos, carnes de caza menor y quesos no muy curados.
Precio botella: 16,00a��
Precio tienda: 12,50a��
Precio copa: 2,70a��